Parowiec Bosch to produkt znany dziś na całym świecie. Kiedyś gotowali dla pary tylko dla pacjentów, którzy mają pewne problemy z przewodem pokarmowym. Z jakiegoś powodu uważano, że tak przygotowane produkty mają znacznie gorszy smak niż smażone, pieczone czy wręcz gotowane.
Ale dziś podejście do parowarów jest zupełnie inne - to nie tylko urządzenie, na którym można gotować zdrową żywność, ale także ratunek dla wielu współczesnych gospodyń domowych, dla których każda wolna minuta jest tak ważna. Wszakże parowar Bosch oprócz tego, że w przygotowanej z jego pomocą żywności przechowywana jest duża ilość witamin i mikroelementów, szybko i co najważniejsze samodzielnie przygotuje dowolne danie.
Jak to działa
Krótko mówiąc, wszystkie składniki są przetwarzane w łaźni wodnej.
Podstawa tego urządzenia jest wypełniona do pewnego poziomu wodą, która szybko się zagotuje, gdy tylko urządzenie zostanie podłączone do sieci. Powstała para przepływa przez zawartość koszy powyżej - jest to proces gotowania, a każda żywność jest gotowana bez dodawania tłuszczu.
Modele
Prawdopodobnie dla każdej gospodyni domowej jej własny parowiec jest idealny. Zwykły mechaniczny jest już arcydziełem, ponieważ jest łatwy w obsłudze i bardzo wygodny w obsłudze. A od dobrych, jak wiesz, nie szukają dobra.
Chociaż są oczywiście drogie modele, na przykład z funkcją przypominania, że czas wyczyścić ściany, czy inne urządzenia, które mają elektroniczny wyświetlacz. Można na nim między innymi wskazać, ile razy jeszcze można gotować jedzenie przed kolejnym czyszczeniem ścian. Są też urządzenia, w których same ściany są automatycznie suszone po użyciu.
Dwa rodzaje kontroli
Urządzenia o średniej i wysokiej cenie są sterowane elektronicznie. Ale większość z nich jest sterowana mechanicznie. Wyróżnia je wspólny detal na korpusie - specjalny okrągły uchwyt. Z jego pomocą ustawia się czas gotowania, wystarczy obrócić pokrętło. A w modelach elektronicznych jest panel z przyciskami, które wciąż trzeba wymyślić. Dostępna jest również tablica wyników, na której wyświetlane będą wybrane przez Ciebie tryby.
Kupowanie drogiego elektronicznego parowca jest oczywiście prestiżowe. Tylko tutaj gospodynie domowe, którym udało się już przetestować oba typy urządzeń, wciąż zatrzymują się przy parowcach mechanicznych, zauważając, że w tym przypadku awarii jest znacznie mniej, a produkt jest znacznie tańszy.
O mocy
To, jak szybko potrawa jest gotowana, zależy od mocy. Jeśli jest kilka koszy, potrzebna jest większa moc. Z reguły są trzy kosze, dla takiego urządzenia najlepszym wyborem byłaby moc od 900 do 1200 watów. Do działania najprostszego parowca wystarczy od 400 do 500 watów.
Kosze
Mała rodzina ze średnim dochodem może z łatwością przetrwać niedrogim parowcem z tylko jednym koszykiem.
Ale częściej w sprzedaży można znaleźć urządzenia z dwoma i trzema koszami. W przypadku dużej rodziny lepiej oczywiście wybrać trzy pojemniki na raz i upewnić się, że w zestawie znajduje się dodatkowa miska na ryż.
Kształt koszy w jednym parowcu może być tego samego rozmiaru lub inny - każdy typ jest wygodny na swój sposób. Identyczne kosze można zmieniać na poziomach, dostosowując w ten sposób ilość ciepła do przetwarzania żywności, a kosze o różnych średnicach okazują się bardzo kompaktowe podczas przechowywania podwójnego kotła w szafce kuchennej.
Dolny
Ta część może być składana lub nieskładana, mieć specjalną nieprzywierającą powłokę lub po prostu być ze stali nierdzewnej. Najwygodniejszy w użyciu jest oczywiście spód, który ma nieprzywierającą powłokę i jest łatwiejszy do mycia, a także idealnie nadaje się do gaszenia żywności.
Zwykle w zestawie znajduje się paleta w liczbie pojedynczej, a to wystarczy, jeśli nie myślisz, że gdy dolne naczynia są gotowane na parze z aromatem i sokiem potraw z górnych poziomów, to źle. Ale możesz wybrać parowce Bosch z kilkoma paletami, a następnie każdy z poziomów można oddzielić. Jeśli masz w zestawie tylko jedną paletę to koniecznie sprawdź wysokość jej boków, muszą one wynosić co najmniej 2-2,5 cm.
O wskaźniku wody
Niektóre modele mechaniczne mają zewnętrzny wskaźnik poziomu wody, bardzo wygodny dodatek do wizualnego wskazywania, kiedy należy dodać wodę. W końcu urządzenie gotuje tylko na parę, a sucha żywność pozostanie bez obróbki parą. W urządzeniu znajduje się specjalny lejek do dolewania wody lub można to zrobić przez uchwyt kosza z produktami do gotowania.
Jeśli model jest drogi, o charakterystycznym sygnale dźwiękowym dowiesz się, że czas uzupełnić wodę.
Jeśli parowiec Bosch jest wbudowany, cały proces gotowania w nim zostanie zautomatyzowany, w tym poziom wody i jej uzupełnianie. W tych modelach zaangażowane są zarówno zaopatrzenie w wodę, jak i kanalizacja, dzięki czemu gospodyni nie ma się czym martwić.
Dodatkowe funkcje
Parowar Bosch z nieprzywierającą powłoką pokazuje ze wszystkimi swoimi zaletami, jak wysoka jest reputacja jego twórców. Dodatkowe funkcje, wraz ze wskaźnikiem poziomu wody i możliwością dolewania wody bez przerywania procesu gotowania, obejmują:
- zakończenie pracy w przypadku braku wody;
- możliwość odłożenia rozpoczęcia gotowania w dogodnym dla Ciebie czasie - w ten sposób możesz przygotować obiad tylko na przyjazd domowników z pracy lub szkoły;
- możliwość utrzymywania potrawy w cieple przez określony czas;
- funkcja „szybkiej pary”, w której proces gotowania jest maksymalnie przyspieszony, a produkty gromadzą więcej witamin;
- obecność funkcji „receptury” lub „automatycznego trybu gotowania” - dla niedoświadczonych gospodyń domowych. To jedyna zaleta elektronicznych parowców Bosch. Wskazany jest tylko produkt i jego waga, a inteligentna maszyna sama wybierze, jak go ugotować.
Wbudowany
Model do zabudowy jest bardzo wygodny i praktyczny. Ich wyposażenie może być inne. Oprócz głównych komponentów mogą również występować:
- pojemniki do dekoracji;
- urządzenie do gotowania jajek na twardo;
- miska, w której gotuje się ryż;
- specjalny grill do produktów wielkogabarytowych;
- taca, na której zbiera się kondensat;
- pojemnik na produkty sypkie i płynne;
- taca, na której zbiera się sok i tłuszcz uwolnione podczas gotowania;
- urządzenie chroniące przed plamami niektórymi produktami;
- sonda do kontrolowania temperatury podczas gotowania;
- przepisy i wskazówki zebrane w jednej książce i odpowiednie dla konkretnego modelu.
Inne funkcje
Zestawy kuchenne oferują dziś prawdopodobieństwo, że zostanie zainstalowany wbudowany parowiec Bosch. W końcu to urządzenie w kuchni znacznie pomoże gospodyni gotować kilka potraw jednocześnie, zachowując w nich przydatne substancje. W ten sposób można nie tylko gotować, ale także odgrzewać schłodzone potrawy, sprawić, że produkty mączne będą świeższe.
A zimne danie mięsne po podwójnym bojlerze będzie smakować jak świeżo ugotowane.
To urządzenie może również rozmrażać żywność, która nigdy nie zostanie przesuszona w miejscach, jak ma to miejsce podczas rozmrażania w kuchence mikrofalowej. Jeśli pilnie potrzebujesz upiec ciasta z ciasta drożdżowego, nie musisz czekać półtorej godziny, aż dobrze wyrośnie - Twój parowiec również Ci w tym pomoże - po prostu stwórz optymalną temperaturę do wyrośnięcia. Blanszowanie warzyw i sterylizacja puszek są również w zasięgu pomocy Asystenta Boscha.
O kosztach
Marka Bosch produkuje duży asortyment parowców z różnymi wskaźnikami konsumenckimi i odpowiednio z różnymi cenami. Ponadto różnica w cenie może być bardzo duża. Mniej niż 1000 rubli to koszt najbardziej budżetowych modeli. Ale są w stanie zadowolić również najprostszymi dietetycznymi daniami parowymi.
Urządzenie średniej kategorii cenowej kosztuje od 2 do 3 tysięcy rubli. W tym przypadku oczywiście jest więcej możliwości - tutaj można ugotować zarówno danie mięsne, jak i rybne, a także dowolną przystawkę - nawet owsiankę, nawet makaron, a nawet omlet.
Drogie parowce kosztują co najmniej 3000 rubli i można w nich gotować nie tylko potrawy na parze, ale także gulasze i ciasta.
Jeśli nie masz jeszcze parowaru, kup produkty Bosch, a na pewno nie pożałujesz! Nie bój się trudności z obsługą nowego urządzenia - tam wszystko jest niezwykle proste i niezawodne. Do Twoich obowiązków należeć będzie nalewanie wody do pojemnika, wkładanie jedzenia do koszy i ustawianie czasu za pomocą timera. To cała twoja praca, po której możesz zająć się swoim biznesem, a na sygnał otrzymasz gotowe danie.
Nie trzeba niczego mieszać, odwracać, żeby się nie przypaliło, ale na początku zapewne nadal będziecie obserwować cały proces, po prostu dlatego, że jest interesujący. To bardzo ważne, że dzięki zakupowi parowaru Bosch zawsze będziesz miał na swoim stole zdrowe i bogate w witaminy jedzenie.
