Mikser Stacjonarny: Wybór Najlepszego Modelu, Recenzje Mikserów Z Miską

Spisu treści:

Mikser Stacjonarny: Wybór Najlepszego Modelu, Recenzje Mikserów Z Miską
Mikser Stacjonarny: Wybór Najlepszego Modelu, Recenzje Mikserów Z Miską

Wideo: Mikser Stacjonarny: Wybór Najlepszego Modelu, Recenzje Mikserów Z Miską

Wideo: Mikser Stacjonarny: Wybór Najlepszego Modelu, Recenzje Mikserów Z Miską
Wideo: JAKI MIKSER PLANETARNY WYBRAĆ? Porównuję 3 modele mikserów, dzielę się moimi doświadczeniami 👩🏼‍🍳✨ 2024, Marsz
Anonim

Mikser stacjonarny może ułatwić życie każdej gospodyni domowej i zmniejszyć jej kłopoty w kuchni. To wszechstronne urządzenie umożliwia ubijanie, mieszanie lub siekanie żywności o dowolnej konsystencji. Nowoczesne urządzenia mają wiele przydatnych i ważnych funkcji. Wybierając mikser stacjonarny, musisz wiedzieć o wszystkich jego możliwościach i cechach.

Image
Image

Zalety i wady

Każdy mikser stacjonarny posiada korpus z elementami mieszającymi oraz miskę i stojak. Ostatni element służy do zabezpieczenia samego miksera i pojemnika do mieszania. Co więcej, inne szczegóły konstrukcyjne można usunąć.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Główną zaletą takiego urządzenia jest to, że jest w stanie samodzielnie pracować w wybranym przez Ciebie trybie, a jednocześnie nie musisz podejmować ani jednego wysiłku.

Możesz w ten sposób uwolnić ręce i zacząć przygotowywać inne składniki do gotowania lub po prostu odwrócić uwagę. Każdy mikser stojący jest mocniejszy niż modele ręczne. Ponadto jego konstrukcja jest bardziej niezawodna i stabilna.

Image
Image
Image
Image

Bardzo nietypowym i użytecznym typem urządzenia ze stojakiem jest mikser planetarny. To stacjonarne urządzenie ma kilka obracających się elementów jednocześnie. Takie modele, za pomocą specjalnego mechanizmu, jednocześnie przekręcają nasadki i miskę, a nawet stojak. Technologia ta pozwala na bardziej intensywne mieszanie i nadanie produktom jednolitej konsystencji.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Planetarny stacjonarny mikser kuchenny doskonale sprawdza się przy wytwarzaniu wyrobów cukierniczych o dowolnej złożoności, a zwłaszcza do wyrabiania ciasta, a poszczególne elementy tego urządzenia obracają się po oddzielnych trajektoriach. To bardzo wysokiej jakości i przydatne urządzenia, ale mają jedną wadę - dość wysoką cenę.

Image
Image
Image
Image

Niektóre modele mikserów stacjonarnych są wyposażone w dwie nasadki jednocześnie.

Mają wyższą produktywność, ale potrzebują więcej mocy do działania. Ale za pomocą takiego urządzenia można uzyskać dowolny krem, a także zrobić bardzo bujne ciasto. Wadą miksera stojącego z dwiema dyszami jest to, że jego rozmiar jest dość znaczny. Bardziej kompaktowe są modele takich produktów, które mają tylko jedną wyjmowaną dyszę; w takich urządzeniach elementy opatrunkowe do mieszania są znacznie większe niż w mikserze z dwiema dyszami.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Wszystkie miksery, które mają kilka obracających się elementów, czy to miska, podstawka czy nasadki, mają dość wysoki koszt. Ale ta cena wynika z wysokiej jakości ich pracy. Takie urządzenia są zwykle profesjonalne. Dlatego te modele są tak popularne wśród szefów kuchni.

Image
Image

Ważną zaletą miksera stacjonarnego jest duża moc. Wykonuje znacznie większą liczbę funkcji niż modele ręczne i jest bardziej odpowiedni do ich realizacji. Ponadto stacjonarna konstrukcja jest bardziej wytrzymała, nawet wymienne nasadki dołączone do tego urządzenia są wykonane z trwalszych materiałów.

Dużą zaletą mikserów stacjonarnych w porównaniu do ręcznych jest to, że taki model można łatwo zdemontować i umyć. Nie boi się wnikania wody ani innych skutków.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Z drugiej strony modele ręczne bardzo boją się wilgoci.

Można je wycierać tylko z zewnątrz, zachowując się bardzo ostrożnie. Jedyną wadą stacjonarnego miksera, dzięki której niektóre gospodynie domowe preferują modele ręczne, jest to, że ma dość duże wymiary. Do jego przechowywania konieczne jest zapewnienie specjalnej szafki lub innego miejsca.

Image
Image
Image
Image

Kryteria wyboru

Wybór odpowiedniego miksera stacjonarnego jest bardzo ważny, ponieważ odpowiedni model może znacznie uprościć proces gotowania i nie powodować niepotrzebnych niedogodności. Dlatego warto wybierać urządzenia o wysokiej wydajności. Zaoszczędzą ci dużo czasu i wysiłku.

Image
Image

Czas pracy i wydajność miksera zależą bezpośrednio od jego mocy.

Modele o wyższej mocy znamionowej znacznie lepiej radzą sobie z mieszaniem potraw, a także ubijaniem grubego ciasta. Urządzenie o mocy 500 W pozwala w krótkim czasie zrobić ciasto o dowolnej złożoności, zwykle taki wskaźnik posiada każdy profesjonalny mikser. Jest dość mocny i świetnie nadaje się do użytku domowego, jeśli dużo robisz wypieki.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Ważną rolę w całym projekcie stacjonarnego miksera odgrywają przystawki, za pomocą których składniki są ubijane lub mieszane. W zależności od kształtu rozróżnia się wąsy, haczyki do kremów i konwencjonalne nasadki do mieszania. Co najważniejsze, pamiętaj, że nasadki mają bezpośredni kontakt z żywnością. Dlatego tak ważny jest zakup urządzeń, których elementy są wykonane z wysokiej jakości i niezawodnych materiałów.

Najlepiej kupować miksery stacjonarne z przystawkami ze stali nierdzewnej.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Wybierając mikser stacjonarny, dużą uwagę należy zwrócić na wyjmowaną miskę. Ten element jest integralną częścią konstrukcji, więc można go wymienić tylko na podobny. Oznacza to, że nie będzie można kupić oddzielnego pojemnika o innym rozmiarze, ponieważ może nie pasować. Rozmiar całej konstrukcji będzie również zależał od wielkości miski.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Wybierając mikser, staraj się wybrać model o pojemności miski o 1–1,5 litra większej niż żądana. Ta różnica wynika z faktu, że nie można wykorzystać całej objętości, ponieważ po zmieszaniu składniki w środku będą się kruszyć lub rozpryskiwać. Nie zapominaj, że nie będziesz w stanie napełnić miski stacjonarnego miksera po brzegi.

Profesjonalny mikser posiada wyjmowane naczynie - miskę o pojemności powyżej 3 litrów, zazwyczaj takie modele charakteryzują się zwiększoną mocą. Z ich pomocą możesz ugotować większą ilość jedzenia. Kupując mikser, zwróć uwagę na materiał, z którego wykonana jest miska. Z reguły producenci oferują urządzenia z elementami metalowymi lub plastikowymi.

Image
Image

Mikser z metalową miską jest bardziej niezawodny i bezpieczny, ale takie urządzenie będzie kosztować więcej niż modele z plastikowymi elementami. Miski wykonane z tworzywa sztucznego mają również szereg zalet. Bardzo często są wykonane z przezroczystych materiałów, dzięki czemu łatwiej będzie zmierzyć ilość składników, a zobaczysz, ile potraw jest wymieszane lub puszyste.

Image
Image

Dodatkowe funkcje

Prawie każda bateria kuchenna ma co najmniej jedną dodatkową funkcję, szczególnie jeśli chodzi o profesjonalne modele stacjonarne. Najpopularniejszą funkcją jest przełączanie prędkości urządzenia. Różne modele mikserów mają różną liczbę prędkości roboczych, która waha się od dwóch do pięciu, ale profesjonalne urządzenia mogą mieć nawet więcej niż dziesięć trybów prędkości. Takie miksery mają oddzielny przycisk dla każdej prędkości z obrazem produktów, które zaleca się ubijać lub mieszać przy tej prędkości.

Image
Image

Jest też kilka bardzo ciekawych modeli, które posiadają dodatkową funkcję turbo.

Jest w stanie w krótkim czasie zwiększyć prędkość obrotową dysz, ale efekt ten będzie krótkotrwały. Osobliwością tej dodatkowej funkcji jest to, że po kilku sekundach prędkość urządzenia wraca do normalnego trybu.

Tryb turbo wymaga bardzo dużej mocy, eksperci nie zalecają częstego korzystania z niego, ponieważ taka aplikacja może doprowadzić do wczesnego pożaru silnika urządzenia. Lepiej jest użyć go jednorazowo, na przykład, aby pozbyć się grudek podczas przygotowywania ciasta.

Image
Image

Bardzo ciekawą funkcją dodatkową jest tryb pulsacyjny.

Umożliwia regulację prędkości i mocy miksera poprzez naciśnięcie przycisku. Jest to bardzo wygodny tryb, w którym można osobiście regulować intensywność ubijania lub mieszania składników. Najbardziej potrzebną dodatkową funkcją każdego miksera jest możliwość zmiany załączników. Z ich pomocą urządzenie staje się wielofunkcyjne i bardziej uniwersalne.

Wiele urządzeń stacjonarnych jest wyposażonych w kilka różnych przystawek. Mogą to być poszczególne elementy niezbędne do wykonania przewiewnego puree np. Z ziemniaków, które pozwalają uzyskać produkt o jednolitej konsystencji.

Image
Image

Istnieją również przystawki, które z łatwością zastąpią dowolny blender.

Z ich pomocą w łatwy sposób można przygotować płynne przeciery owocowe lub warzywne lub inną zdrową żywność nadającą się do jedzenia dla niemowląt, to niezbędne elementy dla młodych rodziców. Dysze do ubijania kremów są odpowiednie dla cukierników, a specjalne dysze do robienia różnych pysznych koktajli są odpowiednie dla gospodyń domowych z rodzinami z dziećmi.

Niektóre przystawki pozwalają mikserom zastąpić nawet maszynkę do mielenia mięsa. Te elementy urządzenia posiadają wyjmowane ostrza ze stali nierdzewnej. Z ich pomocą możesz łatwo drobno posiekać mięso, marchewkę, cebulę lub inne produkty. Ze względu na to, że ostrza te są bardzo ostre, wydajność i jakość cięcia jest doskonała.

Image
Image
Image
Image

Bardzo ważna jest funkcja monitorowania napięcia, która chroni urządzenie przed skokami napięcia i przepięciami. Regularna praca miksera z dużą prędkością prowadzi do przegrzania urządzenia, a następnie do jego awarii. Ale możliwość ochrony przed przepięciem może zapobiec takim konsekwencjom, funkcja ta po prostu wyłącza urządzenie we właściwym czasie.

Image
Image

Spróbuj znaleźć mikser z dodatkowym wyposażeniem, którego potrzebujesz. Lepiej, jeśli to urządzenie zawiera własny zestaw szpatułek do przenoszenia mieszanin, a także szczotki czyszczące, które ułatwiają konserwację tego urządzenia. Ważną częścią składowych elementów urządzenia jest miarka. Pozwala odmierzyć wymaganą ilość składników do wymieszania, a także znacznie upraszcza proces gotowania.

Image
Image

Przegląd modelu

Ranking najlepszych marek produkujących miksery stacjonarne obejmuje marki Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer i inne. Marki Bork i Zelmer są produkowane w Niemczech i są uważane za bardzo niezawodne, a zatem popularne. Producenci ci stawiają na wysoką jakość i trwałość tych urządzeń.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Miksery marek Moulinex, Tefal, Philips mają niską cenę. Producenci ci oferują szeroką gamę stacjonarnych mikserów z różnymi funkcjami i dodatkami. Te urządzenia to standardowe modele nadające się do użytku domowego. Marki Kenwood, Kitfort reprezentują szeroką gamę bardziej profesjonalnych mikserów. Należą do nich modele typu planetarnego.

Image
Image
Image
Image

Referencje

Prawie wszystkie gospodynie domowe pozostawiają entuzjastyczne recenzje na temat stacjonarnych mikserów.

Piszą, że to urządzenie oszczędza im sporo czasu. Kiedyś ubijanie lub mieszanie potraw zajmowało im dużo pracy. Piszą też, że tego typu urządzenie pozwala uwolnić ręce. Podczas gdy mikser się psuje, kobiety mogą zająć się swoimi sprawami.

Image
Image

Miłośnicy pieczenia osobno zwracają uwagę na profesjonalne urządzenia typu planetarnego.

Piszą, że można go użyć do wyrobu ciasta o dowolnej złożoności. Jedyne, co dezorientuje kupujących, to wysoka cena tych urządzeń. Wiele kobiet zwraca uwagę, że do normalnego użytku domowego wystarczy najprostszy model stacjonarny z jedną dyszą. Piszą, że świetnie sobie radzi ze swoimi funkcjami, a jednocześnie zajmuje bardzo mało miejsca.

Zalecana: